Zutaten (am Beispiel: Vanilla):
Molkeneiweiß-Konzentrat (ultrafiltriert und ionenausgetauscht) (55,4 %), Molkeneiweiß-Isolat (mikrofiltriert und ultrafiltriert) (28,2 %), enzymatisch hydrolysiertes Molkeneiweiß-Isolat (5,4 %), L-Glutamin (5 %), Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan), Trennmittel (Siliciumdioxid), Emulgator (Soja-Lecithin), Süßungsmittel (Acesulfam K, Natriumcyclamat, Sucralose, Saccharin), Speisesalz, L-Ascorbinsäure, D-alpha-Tocopherylacetat, Multienzymcomplex DigeZyme (Maltodextrin, Amylase, Protease, ß-D-Galactosidase, Lipase, Cellulase), Nicotinamid, Calcium-D-pantothenat, Pyridoxinhydrochlorid, Riboflavin, Thiaminmononitrat, Pteroylmonoglutaminsäure, D-Biotin.
Nährwertinformation:
Portion: 30-50 g
Portionen pro Dose: 18-30
Nährstoffanalyse (am Beispiel: Chocolate):
Durchschnittswerte
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pro 100 g
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pro Portion (30 g) (in 300 ml Milch)
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pro Portion (30 g) (in 300 ml Wasser)
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Energie
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1617 kJ / 387 kcal
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1090 kJ / 281 kcal
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485 kJ / 116 kcal
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Fett
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3,9 g
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6,0 g
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1,2 g
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- davon gesättigte Fettsäuren
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2,9 g
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3,0 g
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0,9 g
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Kohlenhydrate
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7,9 g
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16,8 g
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2,4 g
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- davon Zucker
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5,0 g
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15,9 g
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1,5 g
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Eiweiß
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82,9 g
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35 g
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24,9 g
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Ballaststoffe
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3,1 g
|
0,9 g
|
0,9 g
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Natrium
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0,18 g
|
0,19 g
|
0,05 g
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Vitamin C
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180 mg
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59,1 mg
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54,0 mg
|
Niacin
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54,0mg
|
16,4 mg
|
16,2 mg
|
Vitamin E
|
30,0 mg
|
9,1 mg
|
9,0 mg
|
Pantothensäure
|
18,0 mg
|
6,4 mg
|
5,4 mg
|
Vitamin B6
|
6 mg
|
1,9 mg
|
1,8 mg
|
Vitamin B2 (Riboflavin)
|
4,8 mg
|
1,9 mg
|
1,4 mg
|
Vitamin B1 (Thiamin)
|
4,2 mg
|
1,4 mg
|
1,3 mg
|
Folsäure
|
600 µg
|
193 µg
|
180 µg
|
Biotin
|
450 µg
|
145 µg
|
135 µg
|
Vitamin B12
|
3,0 µg
|
2,2 µg
|
0,9 µg
|
Kalium
|
736 mg
|
685 mg
|
220 mg
|
Calcium
|
379 mg
|
467 mg
|
113 mg
|
Lactose
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500 mg
|
150 mg
|
150 mg
|
Aminosäureprofil (Geschmack Vanille)
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pro 100 g
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pro Portion (30 g + 300 ml Wasser)
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L-Alanin
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3,75
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1,13
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L-Arginin
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1,83
|
0,55
|
L-Asparaginsäure
|
8,35
|
2,51
|
L-Cystein
|
1,47
|
0,44
|
L-Glutaminsäure
|
18,34
|
5,50
|
L-Glycin
|
1,28
|
0,38
|
L-Histidin
|
1,39
|
0,42
|
L-Isoleucin
|
4,90
|
1,47
|
L-Leucin
|
8,09
|
2,43
|
L-Lysin
|
7,13
|
2,14
|
L-Methionin
|
1,47
|
0,44
|
L-Phenylalanin
|
2,52
|
0,76
|
L-Prolin
|
5,18
|
1,55
|
L-Serin
|
3,50
|
1,05
|
L-Threonin
|
5,00
|
1,50
|
L-Tryptophan
|
1,36
|
0,41
|
L-Tyrosin
|
2,16
|
0,65
|
L-Valin
|
4,31
|
1,29
|